Източна мъдрост за правилното хранене – диетата „Ин и Ян“

Ако се съберат всички дебели хора на земното кълбо на една територия, те ще заемат цяла западна Европа. Японците са признати за най-стройната нация.Те изглеждат млади, за тях са непознати такива болести на цивилизацията като рак и инфаркт. Къде е тайната им? В особеностите на храненето им.

Ако жител на на Далечния изток погледне нашето меню, ще изпадне в ужас. А ако започне да се храни с ястията от нашата кухня, само след месец ще се мъчи от киселини и метеоризъм, след два – ще предаде своите дрехи с детски размер в секънд хенд, а след три – панически ще си тръгне за родината, за да отслабва. След анализ на нашето хранене, специалистите по източните диети открили минимум две причини, които ни пречат да бъдем стройни.

Задръстването ни с шлаки

Шлаките са непреработената храна, която организмът не може да разгради и я трупа като запаси. В ролята на боклуците влизат консервантите, ароматизаторите и други обработени продукти, както и вкусовите добавки. Хранителната система свикнала в продължение на хилядолетия да разгражда натурална храна, не разпознава „новостите“ и затова не може напълно да ги изгори. Хранителният боклук дава малко енергия, ние започваме да ядем повече, за да заредим своите „батерии“ и дебелеем…

Окислението

Ние ядем прекалено много кисело, това е всепризнат факт. В резултат от това се променя киселинно-основния баланс на организма – залог за стройността. Убедителните признаци на окислението са целулит, отпусната кожа, падане на косата, липса на жизнени сили и излишни килограми.

Само че източният човек никога няма да се откаже от деликатесите, нито ще се занимава с уморителното изчисляване на калориите и още по-малко ще се мъчи с гладна диета. Той обича да си похапва, но въпреки това не страда от проблема с наднорменото тегло. Първо, той употребява продукти, свободни от „боклука“. Те насищат организма с енергия, а това означава, че излишните килограми се разтварят от само себе си. Второ, следи ежедневното му меню от равни порции да се състои от продукти, които съответстват на петте елемента: дърво, огън, земя, метал и вода. И трето, съгласува храненето с типа личност – ин или ян.

 

ДЪРВО – КИСЕЛ ВКУС ВОДА – СОЛЕН ВКУС
 

Продукти:

пържено месо
джинджифил
къри
пипер
риба
тофу

 

 

Продукти:

грах
леща
смокини

Те „стягат“ нашите клетъчни електростанции. Съдържащите се в тях аминокиселини  са много важни за безпроблемното храносмилане.
 

ЗЕМЯ – СЛАДЪК ВКУС

 

МЕТАЛ – ГОРЧИВ ВКУС

 

Продукти:

моркови
лук
тиква
целина
канела
портокали
ванилия

 

 

Продукти:

овес
просо
пшеница
ечемик
ориз

 

Дават ни сила и малко подслаждат живота ни. В тях има много важни за метаболизма микроелементи. Освен това, при варенето, въглехидратите, на които са богати зърнените храни, стават по-леки за усвояване.

СЪВЕТИ НА ИЗТОКА 

  • Храната ще стане двойно по-полезна, ако я сдъвквате старателно.
  • Не заменяйте чувствата с храна, по-добре удовлетворете страстта с целувки, а не с  отваряне на хладилника.
  • Яжте само тогава, когато ви подсказва вътрешният ритъм.
  • Преди всеки прием на храна подишайте дълбоко в продължение на една минута.
  • Съчетавайте диетичното хранене с физически упражнения. Но правете това с желание. Работата не е само в храненето!Ако принуждавате себе си с нещо, тогава стопените с труд килограми се завръщат.
  • Старайте се да ядете храна, която съответства на годишния сезон.
  • Хранете се с натурални продукти. Това са прекрасни „енергетици“, затова малко количество от тях стига за дълго време. Нищо чудно, че само след час от обяда в ресторант за бързо хранене вие изпитвате чувство на глад.
  • Скритите мастни капани. Внимавайте да не попадате в тях! Някои, на пръв поглед безобидни навици и любимата храна могат да се окажат скрити мастни капани. Но хитрите източни хора, ловци на изящните форми, умеят да ги заобикалят по-тайни пътечки.

КАФЕТО

Окислява организма (а в крайна сметка от това се напълнява!), дори ако вие го пиете без мляко и захар.

Как да избегнем този капан? Неутрализирайте киселината, като добавите в напитката кардамон на върха на ножа.


ГЛАДЪТ

Тези, които принуждават себе си да се откажат от храната, значително по-бързо си възвръщат изгубените килограми. При това в двойно количество.

Как да избегнем капана? Не пропускайте приема на храна, иначе организмът ще започне да работи на авариен режим, отлагайки като запаси всичко, което сте изяли.

За да отслабнете задълго и сериозно, вашето меню трябва да се състои  от 80% въглехидрати, 15% растителни протеини и 5% мазнини, витамини и минерали.

По време на всяка трапеза яжте до насищане и се старайте паузите между храненията да бъдат около 4-5часа.

Малка йогистка хитрост,“пийте“ твърда храна (смесвайки я със слюнка до течно състояние) и „яжте“ течна (например,“дъвчете“ сок).


ХЛЯБЪТ

Тъй като в изделията от светли сортове пшеница и сладкишите има малко полезна за организма енергия, те дават само краткотрайно засищане, затова пък бързо се прилепват по проблемните места.

Как да избегнем капана? Предпочитайте черният хляб, а коричката е най-добре да се отстрани – тя дразни слизестата обвивка на стомаха.


СОЛТА И ЗАХАРТА

Неслучайно ги смятат за бяла отрова.

Как да избегнем капана? Използвайте тръстикова захар и морска сол без ароматни добавки и оцветители.


ПЛОДОВЕТЕ

Като десерт са напълно приемливи, но едва ли могат да бъдат основен продукт за хранене. Пренаситени с фруктоза, те мигновенно се превръщат в мастни киселини.

Как да избегнем капана? Вземете за пример опита на жителите на Южна Америка, които поръсват плодовете с малко сол. Е, така не е чак толкова вкусно, но балансът се изравнява.


ОЧИТЕ

Парадокс: отначало ние ядем храната си с очи, а едва след това се доближаваме до нея, макар и да не изпитваме чувство на глад.

Как да избегнем капана? Позволете на вашия организъм да определи какво, колко и кога трябва да изядете.


ШОКОЛАДЪТ

Най-краткият път към формите на Монсерат Кабайе.

Как да избегнем капана? Предпочитайте черния горчив шоколад – в него има по-малко подсладители и ароматизатори. А неголямото количество горчивина е полезно за организма.


СМЕТАНАТА

Нейната молекулярна структура е толкова лека, че тя директно се отлага в подкожната тъкан.“Сметановите“ килограми почти не се поддават на диета и физическо натоварване.

Как да избегнем капана? Опитайте соевата сметана. Вкусът е същият, а теглото не се променя.


ТВЪРДИТЕ СИРЕНА И КАШКАВАЛИ

Според привържениците на източната кухня съществуват продукти за хранене и продукти за удоволствие. Твърдите сирена и кашкавали се отнасят към втората категория.

Как да избегнем капана? Изключение от правилото е пармезанът. Италианките го дават дори на малките си деца, за да запълнят стомахчетата им. Нюанс: ако често ви мръзнат ръцете и краката, заобикаляйте от много далече продуктите за удоволствие.


НАПИТКИТЕ

Убедени сте, че колкото повече течности изпивате през деня, толкова по-бързо „измивате“ шлаките от организма си? Няма по-наивна заблуда от тази. Пробвайте да отмиете от ръцете си със студена вода олиото. Получава ли се? Същото е и с шлаките. Припомнете си урока по химия в училище, който гласи, че мазнините не се разтварят във вода.

Как да избегнем капана? Топла вода + малко джинджифил = чудесно средство за отслабване.

Научете повече за политиката на за отстъпки и програмата за лоялни клиенти и спестете до 30%.
Вижте повече тук.

Общи условия | Политика за бисквитките (cookies) | Правила за упражняване на правата на субектите на лични данни | Декларация за поверителност

Салон за красота Dupissima - София

Адрес: град София, кв. Стрелбище, на ъгъла на ул. Твърдишки проход и ул. Роженски проход, бизнес сграда, ет. 5
Телефон: 0885 587 083
Работно време: Всеки ден от 08:00 до 22:00
E-mail: dupissima@gmail.com

Салон за красота Dupissima - Ring Mall

Адрес: град София, Ring mall, ет. 0
Телефон: 0882 828 680
Работно време: Всеки ден от 10:00 до 22:00
E-mail: dupissima.ring.mall@gmail.com

Салон за красота Dupissima - Гоце Делчев

Адрес: град София, жк. Гоце Делчев; ул. Рикардо Вакарини 10Б
Телефон: 0888 440 446
Работно време: Всеки ден от 08:00 до 20:00
E-mail: dupissima@gmail.com

Салон за красота Dupissima - ЦУМ

Адрес: град София, бул. "Мария Луиза" 2, ЦУМ, до Метростанция Сердика
Телефон: 0889 89 81 80
Работно време: Всеки ден от 08:00 до 20:00
E-mail: dupissima@gmail.com


©2019 - салон за красота Dupissima, София.

Изработка и поддръжка на Интернет уебсайтове, онлайн магазини и системи